16 mei 2014


Snelle en makkelijke recepten voor Studenten door Studenten!
Get inspired what you can create ;)
Anyone can cook!

Meer info: tzetzilazarov@gmail.com

Quiche met hamburger


- quiche taart
- hamburger
- rucola sla
- ei
- cervelaatworst plakje
- geraspte kaas

25 jun 2013

GNOCCHI MET RUCOLA


Tijd: 25-30 min.

Benodigdheden:

- gedroogde tomaten
- gnocchi
- ui
- teentjes knoflook
- champignons
- takjes peterselie
- verse room
- rucola

Bereiding:
Leg de zongedroogde tomaten in een kom met lauwwarm water, laat dit circa 20 minuten wellen.
Pel de ui en knoflook en snijd deze fijn. Snijd de champignons in parten. Hak de peterselie fijn en snijd de zongedroogde tomaten klein.
Giet een scheutje olie in een (wok)pan en bak de gnocchi circa 4 minuten totdat deze goudbruin zijn.
Voeg de ui, knoflook en champignons toe en bak dit circa 5 minuten mee.
Zet het vuur laag en schep de verse room, zongedroogde tomaten en peterselie door de groenten. Breng het op smaak met een snufje zout en peper. Verdeel de gnocchi over de borden en serveer deze met de rucola.

eet smaaklijk!

30 jun 2011

Kipburger gevarieerd



- Kip Burger of Kip Schietzel
- Patat (diepvries ovenfriet)
- Sla, komkommer, tomaat
- Mozarella
- Rucola

Bief Teriyaki




gewoon uit de pak.

24 jun 2011

Chipolaworstjes met sperziboen



- Chipolaworstjes
- Sperziebonen
- Aardappelen  (met bosuitjes)

Kip pommes



Oven gerecht (30-40 min)
- Kip
- Aardappelen
- Gemengde sla
- Olijvjes
- Vetta

17 jun 2011

Pesto Tortellini


- Tortellini 
- Kip burger (optional)
- Pasta saus (tomaten)
- Pesto
- olijvjes
- gerasperde kaas

16 jun 2011

Vega Pasta Rucolla



- Tagliatelli (vers)
- Rucola sla
- Tomaten (of kant en klare tomatensausje)
- roomboter
- vetta
- olijvjes

Zalm tortellini

- Zalm
- tortellini
- gedroogde tomaatjes
- gerasperde kaas

Tagliatelli Kip


Tagliatelli pasta,
Stukjes kip (gemarineerd),
vetta kaas,
pijnboom pitjes (warm),
gedroogde tomaatjes (fijn gesneden)
en sla op top

Pasta Gehakt


- Pasta penne
- Gehakt
- kaas
- naar smaak olijvjes of kappertjes toevoegen

Rucola Pasta


- Pasta penne
- ontbijtspek
- spekreepjes
- kaas
- rucola
- olijvjes
- creme freshe

3 jun 2011

Zalmfilet met doperwtjes

Zalm
doperwtjes + worteltjes (potje)
aardappelen (met boter en zout

31 mei 2011

Zalm met doperwtjes


Zalm met Doperwten-5
Zalm met Doperwten-2
-Zalm fillet (diepvries)
- Puree
   Aardappelen
   Melk (scheutje)
   ei dooier
   zout
   boterklontje
-Doperwtjes met worteltjes (uit potje)

Risotto Kip


Risotto Kip-1 (Large)
Risotto Kip-4 (Large)
Bereidingswijze:
- Pak een een ovenbak, strooi daar de risotto rijst in met de worteltjes, courgette, paprika's.
- Voeg daar 4/1 water toe. je mag een bouillonblokje erin oplossen voor de smaak. vergeet niet te zouten.
- Voeg op het laatst (mag ook eerst licht van alle kanten aanbakken) de kip toe. wanneer alles in de ovenbak is, gooi je het hele gerecht in de oven op 250 graden. voor ong. 40 min.



- Kip
- rijst
- groente: worteltjes, courgette, paprika
- bouillon blokje

Ribcarbonade met paprika

ribcarbonade met paprika-1
- Ribcarbonade
- Groente: paprika's, courgette
- Ui
- vetta kaas
- hollandse kaas

Pasta Prei

- Pasta penne
- creme fresh
- Prei (1p.p)
- championnen
- spekreepjes

Ossenhaas met friet

- Ossenhaas 
- Worteltjes
- Sperzibonen
- Ovenfriet
- sausje

Mi Kip



- Mi
- Kipfilet
- Paprikas
- Prei
- Bosuitjes

Couscous gehakt

Boerenkool met Worst



- Boerenkool
- Aardappelen
- Worst
- spekjes
- jus saus

29 mei 2011

Kip Spekjes


- Kip (in blokjes of reepjes)
- Spekjes (kalkoen)
- Aardappelen
- Brocolli
- Aardappelen
- creme fresh
- kaas

Bereiding: Puree
kook de aardappelen gaar (15-20 min). prak ze. gooi een scheutje melk bij. dan een klontje boter, wat zout en een ei-dooier. roer en prak goed de aardappelen.

Puree (variant 2)
snij de aardappelen in schijfjes. kook de aardappelen half gaar. (8 min.)
laat ze dan verder frituren in een pan met een beetje olie. zodat ze een korstje aan de buitenkant krijgen.
doe in dezelfde pan een scheutjes creme fresh en zout bij.
mocht het mengsel te dik zijn, of de aardappelen nog niet gaar, doe dan een half glas water bij het geheel en laat het rustig door koken.
doe op het eind gerasperde kaas op top en laat die even smelten voordat je het puree serveert.



ExpatBlog

living in Bulgaria